|
| Ous
'Eulàlia'- Pernil Ibèric, salsitxa roja, ous, pebrers i creïlles.
Amanida de fabes amb bacallà i
tomaca.
Mandonguilles de bacallà caseres.
Revolt de fabetes amb botifarra i
ceba.
Rotllet d’espàrrecs bladers (trigueros)amb
pernil ibèric i Espencat.
|
|
|
Pernil Ibèric, creïlles
fregides natural's i pebrera de Padró.
Entrecot
a cavall.
Saltejat de gambes amb brou(pisto) i ou.
Creïlles al pobre, ous i gules a
l’allet.
|
|
| |
|
Amanides
variades de la temporada. temperades i fredes.
Carns del
Mercat Municipal de Denia de la millor qualitat.
Peix de la Llotja de Dénia.
Qualitat selecta i Compra
diària.
”Montadets”
variats.
Gran sortits en
tapes variades
i delicioses
postres.
|